备案号:苏ICP备2024116111号-1 版权所有 ©江苏阿仕盾工程科技有限公司
根据各种甘油三酸脂在性质上的差异,将性质不同的甘油三酸脂进行分级的工艺方法叫做油脂分提。油脂分提的目的:油脂分提作为油脂精炼方法,油脂分提的目的是开发利用固体脂肪,获得饱和程度较高的固体脂;提高液态油脂的低温贮藏性能,获得饱和程度较低的液态油。油脂分提方法:①常规法分提冷却结晶、固液分离②溶剂法分提冷却结晶同时可以降低混合液粘度,使易结晶,可使固体脂中含液态油量下降,过滤阻力变小等。③表面活性剂法分提活性剂水溶液润湿结晶固脂,并将固脂晶体与液态油隔离开,便于分离。④液液萃取法分提利用选择性溶剂溶解分子量小、不饱和程度高的组分,使之与其它组分分离。
备案号:苏ICP备2024116111号-1 版权所有 ©江苏阿仕盾工程科技有限公司